pH-Mittaus

pH-Mittaus

Työn tavoite:

Työn tavoitteena oli mitata pH seuraavista aineista: vesijohtovesi, kahvi, coca-cola, sitruunamehu, etikka, saippualiuos, tiivistemehu, laimennettu tiivistemehu.

Työssä käytetyt aineet ja välineet:

-dekantterilaseja

-vesi

-kahvi

-coca-cola

-sitruunamehu

-etikka

-saippualiuos

-tiivistemehu

-pH -paperi

Työn suoritus ja tulokset:

Aloitimme sekoittamalla ja kaatamalla mitattavia aineita dekkoihin. Laimennettu tiivistemehu sekoitettiin suhteessa 1 osa mehua ja 7 osaa vettä eli 25ml mehua ja 175ml vettä. pH -mittarin puutteen vuoksi jouduimme käyttämään mittaukseen pH paperia. Kastoimme pH -paperit erikseen mitattaviin aineisiin ja vertasimme niitä taulukkoon.

Vesi pH: 6,5

Kahvi pH: 5,2

Saippualiuos pH: 5

Sitruunamehu pH: 4,2

Etikka pH: 4

Laimennettu tiivistemehu pH: 4

Mehu pH: 3

Coca-Cola: pH: 2,8

Loppupäätelmä:
Tuloksista ei tullut niin tarkkoja kuin pH -mittarilla olisi tullut, mutta ovat kuitenkin melko lähellä aineiden oikeita pH -arvoja.